Tanta soddisfazione per il successo ottenuto dall’associazione provinciale cuochi reggini ai Campionati della cucina italiana 2024, svoltisi a Rimini e arrivati all’ottava edizione dell’evento.
Medaglia d’argento, per la squadra Reggina settore Street food, che ha presentato il crocchettone di stroncatura e nero di seppia, provola Silana, pancetta di maialino nero d’Aspromonte, dadolata di seppie e salsa di peperoni, realizzato dalle Lady chef Paola Puleio e Annamaria Puleio di Palmi e Donatella Femia di Marina di Gioiosa Ionica.
Felicità e soddisfazione è stata espressa dal Presidente dei cuochi reggini Francesco Trichilo e dall’intero consiglio direttivo.
