Mi giungono lamentele da parte di un gruppo di genitori di bambini che usufruiscono della mensa scolastica circa la scarsa qualità degli alimenti ed un pessimo servizio da parte dell’azienda aggiudicatrice dell’appalto.
Nel merito evidenziano la consegna di pasti freddi con lo sporzionamento fatto all’interno della stessa scuola.
Pertanto ritengo necessario accertare se quanto lamentato dai genitori sia giustificato o meno.
Chiedo altresì che sia verificato:
1) Il rispetto delle norme contrattuali e dei criteri igienico-sanitari perché non è tollerabile che sia messa a rischio la salute dei bambini;
2) Se il punto di cottura indicato della ditta è abilitato alla produzione e fornitura dei pasti a terzi (cioè trasportati e consumati in luogo diverso alla produzione);
3) Se la ditta aggiudicatrice del servizio è in possesso dei requisiti previsti per la preparazione e il confezionamento dei pasti dalla normativa vigente in materia e dal capitolato d’appalto e se la consegna dei pasti da parte della stessa rispetta i tempi previsti dall’art. 12 del capitolato medesimo;
4) Se i mezzi di trasporto dei pasti sono idonei e adibiti esclusivamente al trasporto di alimenti e comunque conformi ai requisiti di legge in materia.
5) Se il personale per la somministrazione degli stessi è in possesso dei requisiti previsti dalle normative vigenti.
L’auspicio che si intervenga subito e se necessario disporre fin da subito ad uno stop precauzionale del servizio in attesa di accertare quanto sopra.
Il Consigliere di Forza Italia …Enzo Cusato
