Zmedica: Gelato, quando e come mangiarlo
Ci siamo, la lunga attesa invernale è finita e nei bar la cioccolata calda ha lasciato posto a coloratissime vaschette di gustoso...
La nutrizionista risponde: merende appetitose e salutari per bambini
Carissima dottoressa, ho una bambina di 4 anni molto golosa, amante in particolare delle merendine confezionate. So che non sono del tutto...
Zmedica: la top 5 delle bevande ideali da consumare in estate
Col sopraggiungere della bella stagione, telegiornali e medici non fanno altro che raccomandarci di bere più acqua. Ma, onestamente, mettiamo davvero in...
Zmedica: Curcuma, la spezia salvavita
Definita “la regina delle spezie”, la Curcuma longa è una piana perenne largamente utilizzata nella cucina indiana, mediorientale e tailandese ma che...
Zmedica: I carboidrati fanno dimagrire
È convinzione comune che per dimagrire e tornare in forma basta togliere dalla dieta pasta e pane: i carboidrati sono visti come...
La nutrizionista risponde, Gotta: cosa mangiare e cosa no
Gentile Dottoressa, mio padre soffre di gotta e il dottore gli ha consigliato di stare attento a tavola. Ma esattamente, a...
Zmedica: La cipolla e i suoi effetti sull’organismo
Da nord a sud, la cipolla è l’ingrediente base della quasi totalità delle ricette nel panorama culinario del nostro Paese. Oltre al...
La nutrizionista risponde: le banane fanno ingrassare?
Cara dottoressa, la mia nutrizionista mi ha consigliato di non mangiare mai più di una banana a settimana. Perché? È vero...
Zmedica, reflusso gastroesofageo: dieta e stile di vita
Sempre più spesso si sente parlare di reflusso gastroesofageo, ma di cosa si tratta esattamente? Quali sono i migliori approcci terapeutici per...
La nutrizionista risponde: Il caffè al ginseng fa bene?
Gentile dottoressa, non amo il caffè e ormai da anni l’ho sostituito con infusi o caffè al ginseng. A tal proposito...